BÄCKEREI KAUSSEN
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Ihre Bäckerei Kaussen
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Rezept des Monats
Mandel-Mohn-Muffins
50 g Mandeln
150 g Mohn
150 g Mehl
150 g Zucker (davon 1 Pk. Vanillezucker)
75 ml Milch
125 ml Öl (z.b. Sonnenblumenöl)
2 Stk Eier (Größe M)
2 TL Backpulver
1. Backofen auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig rühren, Milch, Öl, Mehl und Backpulver langsam dazumischen. Dann den Mohn dazugeben und alles gut vermengen.
3. In Muffinsformen füllen, mit den Mandeln bestreuen und für ca. 20-25 Minuten backen
